Signature Blends
Which Coffee is Yours?
진한 다크초콜릿부터 산뜻한 과일 향까지, 각자의 취향을 위한 커피.
1. 프렌치 초코 블렌드
(French Choco Blend)
다크초콜릿의 진한 풍미와 묵직한 바디의 강배전 블렌드
프렌치 초코는 강배전 스타일로, 묵직한 바디감과 다크초콜릿의 진한 풍미가 특징입니다. 낮은 산미, 깊고 무게감 있는 단맛이 어우러지며, 라떼나 플랫화이트에서 특히 진가를 발휘합니다. 강배전 커피의 진한 매력을 즐기는 분들을 위한 블렌드입니다.
– 생두 구성: 브라질 50% / 인도 25% / 에티오피아 25%
– 로스팅 포인트: 다크
– 아그트론 범위: 약 48
– 추천 추출 방식: 라떼, 플랫화이트, 진한 에스프레소
2. 블랙홀 블렌드
(Blackhole Blend)
이탈리안 에스프레소에서 영감을 받은 묵직한 몰트의 깊이
블랙홀 블렌드는 전통적인 이탈리안 에스프레소 스타일에서 영감을 받아 개발된 블렌드로, 베트남산 로부스타를 활용해 강한 바디감과 비터스윗한 후미를 구현했습니다. 몰트한 고소함과 스모키한 마무리가 인상적이며, 우유와도 훌륭하게 어울립니다. 진한 풍미와 고소한 잔향을 원하는 분께 추천드립니다.
– 생두 구성: 인도 50% / 베트남 25% / 과테말라 25%
– 로스팅 포인트: 미디엄 다크
– 아그트론 범위: 50~52
– 추천 추출 방식: 에스프레소, 라떼, 아메리카노
3. 풀타임 블렌드
(Fulltime Blend)
매일 마시기 좋은 시그니처, 부드러운 밀크초콜릿의 균형
브랜드의 시그니처 블렌드인 풀타임은 부드러운 밀크초콜릿의 풍미와 균형 잡힌 바디, 쌉싸름한 초콜릿 뉘앙스가 조화를 이루는 미디엄 다크 로스트입니다. 데일리 커피로 적합하며, 에스프레소와 아메리카노 모두에서 안정적인 맛을 보여줍니다.
– 생두 구성: 브라질 40% / 인도 20% / 과테말라 20% / 우간다 20%
– 로스팅 포인트: 미디엄 다크
– 아그트론 범위: 52~55
– 추천 : 에스프레소, 핸드드립, 아메리카노. 라떼
4. 코넬리안체리 블렌드
(Cornelian Cherry Blend)
잘 익은 과일의 향긋함, 화사한 블렌드
에티오피아 내추럴과 워시드를 블렌딩한 코넬리안체리는 자두, 블랙체리, 잘 익은 과일의 향긋한 아로마와 은은한 단맛이 돋보이는 블렌드입니다. 과즙감 있고
경쾌한 산미와 부드러운 바디가 어우러져, 드립 커피는 물론 에스프레소에서 탁월한 향미를 보여줍니다.
– 생두 구성: 에티오피아 내추럴 50% / 에티오피아 워시드 50%
– 로스팅 포인트: 미디엄
– 아그트론 범위: 65~75
– 추천 : 핸드드립, 에스프레소, 아메리카노
5. 슬리피타임 디카프 블렌드
(Sleepy Time Decaf )
부드럽고 달콤한 디카페인
콜롬비아와 브라질 디카페인 원두를 사용하여, 구운 밤, 황설탕, 달콤쌉싸름한 풍미를 고스란히 살린 블렌드입니다. 부드러운 바디와 깔끔한 마무리로 디카페인에 대한 인식을 바꿔줄, 하루 어느 때나 즐기기 좋은 한 잔입니다.
– 생두 구성: 브라질(CO2) 60% / 콜롬비아(EA) 40%
– 로스팅 포인트: 다크
– 아그트론 범위: 46 ~48
– 추천 방식: 에스프레소, 핸드드립, 아메리카노, 라떼
